Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 757 ккал
Белки - 72,7 грамм
Жиры - 52,3 грамм
Углеводы - 1,7 грамм
Ингридиенты (порции: 2)
1. Дорадо - 2 штуки
2. Морская соль - по вкусу
3. Перец черный молотый - по вкусу
4. Оливковое масло - 4 столовые ложки
5. Розмарин - 2 стебля
6. Тимьян - 4 стебля
7. Лимон - по вкусу
Инструкция приготовления
1. Рыбу почистить от чешуи, выпотрошить, вырезать жабры и хорошо промыть под проточной водой.
2. Натереть каждую рыбу снаружи и внутри маслом, солью и перцем. Вложить травы и пару долек лимона в брюхо и сверху.
3. Выложить посуду для запекания пекарской бумагой. Сложить туда рыбу и запечатать края бумаги, чтобы получился конверт. Готовить при 180 градусах около 20 минут до готовности. Можно раскрыть конверт за 5 минут до готовности, чтобы зарумянить корочку.
