Когда жаришь такие вкусные и сочные оладьи из куриного филе на весь дом распространяется необыкновенный запах. Такие оладьи остаются вкусными как горячими, так и холодными. Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр.
Кефир - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Соль по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Черный перец и паприка. Вкусные оладьи из куриного филе рецепт приготовления Куриное филе нужно пропустить через мясорубку, добавить лука, чеснока, черного перца и паприку. Яйцо взбить вилкой или венчиком с кефиром. Добавить сюда фарш, посолить, всыпать муку и хорошо перемешать до однородности. Тесто должно быть консистенции как густая сметана. Далее разогреваем сковородку, наливаем растительное масло и ложкой выкладываем наши вкусные мясные оладьи, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце и даем стечь лишнему маслу, перекладываем на красивую тарелку и украшаем веточкой укропа. И вот наши вкусные мясные оладьи готовы.
Приятного аппетита!