Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr. Oetker - 1 щепотка
- Цельнозерновая мука - 1 стакан
- Сахар - 1 ст. л.
- Кокосовая стружка - 1 стакан
- Соль - 1 щепотка
- Вода или молоко - 1 стакан
- Морковь, тертая - 1 стакан
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Орехи -по вкусу
Способ приготовления
шаг 1 Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и кокосовую стружку в большой миске. Молоко, ваниль и растительное масло перемешайте в отдельном стакане. Влейте в сухую смесь и перемешайте с тертой морковкой. Оставьте тесто отдохнуть 5 минут и нагрейте сковородку на средне-высокой температуре.
шаг 2 Выпекайте блинчики объемом в 1 ст.л. В каждый, еще не поджаренный, блинчик посыпьте орехами. Полейте готовые блинчики медом и подавайте к столу вместе с овсяным молоком.
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/bliny/kokosovo-morkovnie-pankeiki/
Присоединяйтесь к нам!