Прежде, чем начнешь читать эту статью, я хочу, чтобы ты понимал: я не являюсь сертифицированным диетологом, нутрициологом и врачом по специальности. Принципы правильного питания, которых я придерживаюсь уже несколько лет, основаны исключительно на собственном опыте, переработанной теоретической информации из разных источников и понимании своего организма.
Чтобы быть здоровым и стройным, ты должен любить себя! Уже сейчас! Не когда-то там в ближайшем будущем, когда ты похудеешь и будешь иметь атлетичную фигуру, а прямо сейчас. Это не помешает тебе в стремлении стать лучше, наоборот, замотивирует еще больше. И это даже не принцип, это правило, табу, которое нарушать и игнорировать ни в коем случае нельзя!
А вот и сами принципы здорового питания, которые помогают мне быть довольной собой.
Знай меру!
Я сейчас наверное тебя удивлю, но кушать можно всё! И даже шоколад, и даже булочку. Нельзя только лишь переедать. Не приучай свой желудок растягиваться от большого объема пищи, ощущение тяжести и дискомфорта - это не хорошо!
Не считай калории!
Это называется "пп головного мозга". Не забивай свою голову подсчетами, иначе ты круглосуточно будешь думать только о еде, о том, что можно съесть сейчас, а что потом и уложится ли это в твой дневной калораж. Таким образом, еда станет центром твоей вселенной и ты можешь пропустить много прекрасных моментов. Прием пищи нужен для того, чтобы обеспечивать жизнедеятельность, не более того.
Соблюдай рациональность!
1) Утро - углеводы.
2) День - углеводы, белки и клетчатка.
3) Вечер - белки и клетчатка.
Жиры распределяются между всеми приемами пищи. И их не нужно бояться.
Вот так просто это выглядит. Почему именно так? Потому что утром углеводы дают энергию на день и быстро усваиваются, а вечером они скажутся на организме в виде тяжести в животе. Белки являются строительным материалом, и их исключать категорически нельзя. Думаю, что нет смысла расписывать в этой статье, что такое углеводы, жиры, белки и клетчатка потому, что об этом есть очень много информации в интернете.
Кстати, многие худеющие пытаются заменить высококалорийные продукты на фрукты. Но! Фрукты - это быстрые углеводы и, как видите, в вечернем рационе они не допустимы. То же самое касается популярной диеты "гречка с кефиром"))
Пей больше воды!
Иногда мы склонны путать сигналы, которые посылает наш мозг, когда хочет есть и пить. И вместо того, чтобы попить воды, мы снова едим. Оптимально пить воду через мин 40 после приема пищи, иначе рискуешь растянуть свой желудок и насладиться ощущением, что сильно объелся.
Я не стану петь здесь дифирамбы воде и рассказывать о ее свойствах, скажу лишь, что она нужна.
Слушай себя и свой организм!
Не хочешь есть вообще - не ешь!
Не хочешь есть мясо - не ешь!
Хочешь съесть сладкое - съешь сладкое!
Не любишь молочку - не ешь и не пей молочку!
Это важно! Но этот принцип не должен идти в разрез с предыдущими. Например, не хочешь есть мясо - ок, но не забывай про необходимость белка, найди его в других продуктах. Хочешь сладкое - хорошо, но замени сахарную булочку на низкокалорийный продукт и съешь не много или съешь больше, но утром.
Вот и всё! Это не сложно. Я знаю, что осталось еще много вопросов. Поэтому читай мои следующие темы про замену сахара и что делать, если все время хочется есть ;)