Домашний хлеб в духовке получается невероятно ароматным, теплым, с хрустящей корочкой.
Испечь его дома сможет каждый, главное — позитивные мысли и хорошее настроение.
Разнообразить вкус можно всевозможными семенами: льняными, тыквенными, подсолнечника, кунжутом.
Присыпьте сверху хлеб, и выйдет совершенно новый и неповторимый вкус.
Домашний хлеб в духовке. Ингредиенты:
• 300 гр. молока
• 6 гр. сухих дрожжей
• 3,5 столовые ложки растительного масла
• 1,5 столовые ложки сахара
• щепотка соли
• 430 гр. муки
Домашний хлеб в духовке. Приготовление:
Вначале слегка подогрейте молоко, всыпьте в него дрожжи, все перемешайте.
Добавьте сахар, 100 грамм муки, опять перемешайте и накройте полотенцем, поставив миску с тестом для хлеб на полчаса в теплое место.
После добавьте масло и соль.
Насыпьте муку и замесите тесто руками, после чего вновь укройте его и оставьте еще на 35 минут - за это время дрожжевое тесто увеличится в размерах.
Поместите его в любую форму, смазанную маслом. Пусть немного постоит, буквально несколько минут.
В случае, если приготовленный хлеб зачерствел, его не стоит выбрасывать. Просто возьмите на вооружение простой рецепт, как делать сухари, и у вас всегда будут под рукой гренки, приготовленные своими руками.
Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Поставьте выпекаться хлеб на 35 минут.
Домашний хлеб в духовке получается гораздо вкуснее покупного аналога, к тому же он дольше не черствеет.
Приятного аппетита!