Изумительная картошечка на скорую руку
Нам необходимо:
картошка - пять штук
репчатый лук - одну штуку
томат свежий - одну штуку
сыр - двести грамм
майонез - двести грамм
соль - по вкусу
Поехали:
Картошку нарезаем кружками. Лук нарезаем полукольцами и перемешиваем с картофелем. Солим и добавляем майонез. Все содержимое выкладываем в посуду для запекания. Далее нарезаем томат полукольцами и выкладываем сверху на картошку. Доливаем 100-150 мл воды и сверху закрываем фольгой. Ставим в предварительно нагретую духовку (примерно 180 градусов) на двадцать минут. Через пол часа достаем, добавляем тертый сыр и снова ставим в духовку на 10 минут.
