Воздушный мясной омлет можно готовить в любое время дня и ночи! Он хорошо подойдет как на завтрак, так и на ужин! Итак, приступим к приготовлению! Ингридиенты: Яйца-4,5 штук; Молоко- 100 мл.; Фарш-200гр.; грибы по вкусу (жаренные с луком) томаты-1шт.; сыр - 50 гр.; соль, перец; зелень. Берем 4 яйца, предварительно промыв и посушив их, разбиваем в миску , добавляем соль, сахар, перец, молоко , томаты очищенные и нарезанные кубиками. Отдельно жарим мясной фарш с луком и грибами минут 10, затем добавляем нашу смесь посыпаем зеленью и накрываем крышкой. Готовим омлет на достаточно медленном огне минут 20, затем открываем крышку и накладываем на тарелки вашим родным и близким. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал. Я буду Вас радовать необычными рецептами! А так же читайте мои предыдущие рецепты Обалденные чебуреки Яичница, Господа