Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 159 ккал
Белки - 4,6 грамм
Жиры - 8,4 грамм
Углеводы - 16,4 грамм
Ингридиенты (порции: 10)
1. Кефир - 500 мл
2. Яйцо куриное - 3 штуки
3. Пшеничная мука - 4 столовые ложки
4. Картофельный крахмал - 5 столовых ложек
5. Соль - ½ чайной ложки
6. Сода - ½ чайной ложки
7. Сахар - 2 столовые ложки
8. Растительное масло - 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. В кефир добавить соду, размешать.
3. Всыпать поочередно муку и крахмал. Взбивать венчиком, чтобы не было комков.
4. Добавить взбитые яйца.
5. Растительное масло добавить прямо в тесто. Тесто получается жидкое, как растительное масло.
6. Выпекать блинчики с двух сторон.
