Все родители боятся приучить детей к сладкому, но иногда хочется побаловать своего ребёнка, да и себя тоже. Тем более в летний период всегда хочется что то охлаждающего.
Есть несколько простых рецептов, с которыми справиться любой.
Рецепт натурального мороженого своими руками:
1. Самое простое. Мороженое из банана.
Понадобиться: банан и молоко.
Берём банан очищаем от кожуры, режем колечками и на тарелке кладём в морозилку на пару часов. Как только банан застынет, перекладываем в блендер, добавляем молоко и взбиваем. Все наше мороженое готово.
-Второй вариант - тоже самое только ещё в блендер добавляем любые ягоды которые вам нравятся, при условии что у ребёнка нет аллергии.
-Третий вариант к банану можно добавить глазированный сырок, но этот рецепт для детей постарше.
2. Освежающий шербет.
Понадобятся: полстакана любых замороженных ягод: вишни, черники, смородины или любых других ягод. Пол стакана нежирного йогурта или молока, и 2 ст. ложки сахара, фруктозы или мёда.
Приготовление: Ягоды высыпают в чашу блендера, добавляют 0,5 стакана нежирного йогурта или молока, 2 ч.л. сахара, фруктозы или меда. Все ингредиенты взбивают до образования однородного пюре, которое перекладывают в форму и ставят в морозильную камеру на 1-2 часа.
3. Шоколадное мороженое.
Понадобятся: молоко -600гр, какао порошок-2 ст.ложки и сахар 60гр.
Приготовление: просеять какао, и смешать с сахаром. Молоко вскипятить и добавить какао с сахаром, и все тщательно перемешать, что бы не было комочков. Далее остужаем, переливаем в ёмкость и отправляем в морозилку. Затем достаём из морозилки, взбиваем блендером 1-2 мин и убираем снова в морозилку на ночь. Утром можно уже наслаждаться мороженым.