Для этапов: чередование, стабилизация, закрепление
Ингредиенты:
- 1 луковица;
- 1 баклажан;
- 1 болгарский перец;
- 1 помидор;
- 1 зубчик чеснока;
- специи и зелень по вкусу.
Способ приготовления:
Готовила в мультиварке в режиме "Тушение". Все порезала кубиками, выложила в чашу, добавила специи и тушила при закрытой крышке 30 минут. После готовности добавила зубчик чеснока через пресс. Получилось очень вкусно в собственном соку без капли жира. Приятного аппетита!
