Ингредиенты: сыр - 300 гр. куриное яйцо - 1 шт. мука - 30 гр. растительное масло - для жарки Приготовление: Натираем сыр в миску. Добавляем в миску к сыру яйцо, муку и тщательно перемешиваем. Сначала из сырной смеси формируем небольшие шарики. Затем из шариков формируем небольшие продолговатые палочки. Выкладываем на доску. В сковороду наливаем большое количество растительного масла, разогреваем на среднем огне и выкладываем сырные палочки (палочки не должны соприкасаться) и обжариваем со всех сторон до золотисто-коричневого цвета. Затем отправляем на бумажные полотенца. Сырные крокеты выкладываем на тарелку и подаем. Приятного аппетита!!!