Короче, ответ на этот вопрос очень прост, не обновляйте постоянно IOS. С каждым новым обновлением старому железу, становится сложнее работать. Как вы купили свой телефон, так пускай и остаётся, ничего не обновляйте.
Хотя с выходом IOS 12, Apple сообщает о том, что это программное обеспечение оптимизировано под старое Железо. Ну что же, посмотрим насколько это правда.
У меня iPhone 6 и для меня этот вопрос актуален, так как действительно достало это уже.
Больше всего эта информация пригодится тем, у кого iPhone 5/5S. Этот телефон на самом деле ещё очень актуален. Он вышел 09.09.2012 и спустя аж 6 лет не уступает своим конкурентам. Это легендарный телефон и его владельцам очень повезло. Сейчас уже новый iPhone 5S найти очень сложно и практически невозможно, но и восстановленные модели хороши.
Восстановленные - это телефоны, которые были кем-то эксплуатированы и по какой-то причине были сданы в сервис, там их отремонтировали и выставили на продажу по цене, которая ниже, чем цена новой модели.
А если возвращаться к вопросу о том, почему iPhone лагает и как это исправить, то повторюсь ещё раз, просто не обновляйтесь. А если вы уже это сделали, то попробуйте откатиться (к сожалению я не могу подсказать как это сделать, сам не разбираюсь) или ждите пока этот телефон сломается и вы решитесь купить новый. :)
Почему тормозит iPhone и как это исправить
1. Вы только что установили новую версию iOS
Не спешите ругать свой iPhone за нерасторопность сразу после обновления. Системе нужно какое-то время, чтобы проиндексировать все файлы, удалить кеш, а также оптимизировать свою работу и работу приложений. Смартфон будет немного подтормаживать, нагреваться и разряжаться быстрее обычного — это нормально.
Собственно, исправлять тут нечего. Нужно просто подождать. Идеально обновляться вечером и оставлять iPhone на зарядке на ночь, чтобы iOS сделала все свои дела.
2. Диск заполнен почти полностью
Заполнение встроенного накопителя до предела также может быть причиной замедления iPhone. Каким бы производительным ни был смартфон, система неизбежно будет работать медленнее, если на диске останется несколько свободных мегабайтов.
Устранить эту проблему проще простого. Достаточно удалить что-нибудь ненужное или сбросить фото и видео на компьютер или сохранить в облако. Начиная с iOS 11, свободное место удобно расчищать прямо на смартфоне из меню «Хранилище iPhone», которое находится в разделе настроек «Основные».
3. Вы обновились, а не установили iOS с нуля
Ещё одной причиной тормозов может стать накопленный мусор и баги из предыдущих версий iOS. Такое обычно случается, если несколько лет подряд обновлять устройство, а не выполнять чистую установку.
Чтобы этого не происходило, лучше чередовать обновление с чистой установкой и иногда прошивать iPhone через iTunes без восстановления из резервной копии. Саму же резервную копию на всякий случай лучше сохранить. Хотя бы в iCloud.
4. На старом устройстве включены визуальные эффекты
В современных iOS гораздо больше визуальных эффектов и анимаций, чем в ранних версиях. В новых устройствах они никак не влияют на производительность, а вот в более старых могут вызвать то самое замедление.
Проблема решается отключением эффектов, прозрачности и анимаций. Для этого нужно открыть «Настройки» → «Основные» → «Универсальный доступ» и в пункте «Увеличение контраста» включить тумблеры «Понижение прозрачности» и «Затемнение цветов».
Там же, в меню «Универсальный доступ», нужно найти пункт «Уменьшение движения» и включить в нём одноимённый тумблер.
5. Включено обновление контента
Повышающая удобство использования функция фонового обновления контента также может вызывать замедление, загружая процессор задачами, даже когда экран iPhone заблокирован. Отключив её, можно немного повысить производительность.
Для этого откройте «Настройки» → «Основные» → «Обновление контента» и отключите соответствующий тумблер. Всё просто.
6. Вы используете минимально необходимое устройство для текущей iOS
Apple максимально долго поддерживает свои устройства, выпуская обновления ПО даже для тех, которым уже несколько лет. Чтобы старые iPhone не тормозили, разработчики оптимизируют iOS. Но порой этого бывает недостаточно.
Поэтому, если ваш iPhone является минимально необходимым для обновления до новой версии iOS, лучшим решением будет остаться на текущей. Например, для iOS 11 таким устройством является iPhone 5s.
7. Вам просто кажется
Как бы парадоксально это ни звучало, снижение производительности iPhone зачастую может быть всего лишь психологическим эффектом. Зная, что вышел новый, более быстрый iPhone, мы начинаем думать, что наш старый и всё ещё неплохой смартфон работает медленнее.
Это всего лишь самовнушение.
Частично взято из: https://www.google.ru/amp/s/lifehacker.ru/slow-iphone-causes-and-solutions/amp/