Если нужно срочно что-то приготовить и времени нет, тогда такой капустный пирог то, что нужно. Готовится очень легко и если есть в холодильнике твердый сыр его тоже можно добавить.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сметана - 5 ст. л.
Капуста молодая - 500 гр.
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 6 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Укроп - 1/2 пучка.
Кунжут для посыпки немного.
Соль - 1 ч.л.
Быстрый пирог с капустой рецепт приготовления:
Капусту нужно мелко нашинковать ножом либо на специальной терке. Немного помять руками, чтобы она была помягче, добавить немного соли. Укроп помыть, мелко порезать и добавить к капусте, хорошо перемешать.
Яйца взбить, добавить соль, майонез, сметану и муку с перемешанным разрыхлителем, замесить тесто. Форму для запекания смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем капусту и заливаем все тестом, сверху посыпать семенами кунжута.
Ставим быстрый пирог из капусты в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до красивой золотистой корочки.
Быстрый пирог с Капустой готов, можно достать из формы, порезать на небольшие квадратики и украсить свежей зеленью. Приятного Вам аппетита!
