Вот, казалось бы, нет ничего проще, чем похудеть. Исключили еду из обыденной жизни, перестали кушать, а спустя месяц-два нет уже груза в тридцать лишних килограммов. На деле такой подход к жизни чреват еще большими проблемами с весом, чем раньше. Да, что там вес, если не кушать, вполне можно сыграть в «русскую рулетку» со своим здоровьем. Нет, это не для Вас: научитесь составлять рацион и худейте!
Мои дорогие читательницы, об искусстве составлять рацион я уже написала в двух прошлых статьях. На мою почту посыпались письма от Вас. В частности, Надежда Жданчик спрашивает, а как рассчитать дефицит калорий. От этого зависит многое, если не все и то, насколько Вы разгоните обмен веществ, т.е. метаболизм. Что же давайте и эту тему разберем в нескольких частях для Вашего удобства и лучшего понимания.
Как питаться с дефицитом калорий?
Для начала разберемся с тем, а что же такое дефицит калорий? Я писала Вам в прошлой статье, что дефицит калорий – это когда Вы съедаете меньше, чем расходуете в течение дня. То, что Вы съели лишнее, не превратится в энергию, а преобразуется в жир, который осядет на талии, бедрах или попе. Если Вы научитесь придерживаться дефицита калорий, то организм начнет искать новые источники энергии, пустив на дело жировые клетки.
При расчете дефицита Вам придется отталкиваться от суточной нормы калорийности рациона. Если Вы затрудняетесь в расчетах и у Вас нет лишних средств на оплату услуги по расчету у диетолога, смело обращайтесь ко мне. Я постараюсь рассчитать Вам ее бескорыстно, так сказать, для тренировки. Вместе с ней Вы узнаете и норму белков, жиров, углеводов. Кстати, эти знания понадобятся Вам не только, если Вы худеете, но и если Вы пытаетесь поправиться или поддержать вес.
О каком кол-ве калорий лучше забыть, худея?
Я уже неоднократно писала, что мой дефицит калорий совсем другой, не такой, как рекомендуют врачи или специалисты по питанию. Да, из-за перенесенной болезни мне пришлось немного изменить его, но не слишком существенно. Мой организм за полгода борьбы за стройность фигуры уже настроился на небольшие порции еды. Но то, что я разрешила себе, может не подойти Вам. Я все-таки считаю, что для нетренированного человека оптимальный процент дефицита 10%, а человек опытный и так знает, сколько ему надо есть, чтобы худеть.
Возьмем, к примеру, параметры «выдуманного» человека. Предположим, что ему 35 лет, его вес составляет 90 кг, а рост 165 см. Он живет, ездит на работу на машине, а в выходные лежит на диване перед теликом. Его норма калорий в день – примерно 1600-1850 ккал. Если он берется за себя, начинает активно худеть, то пусть «коридор», зафиксированный выше, станет ниже на 20%. Этого достаточно для того, чтобы ускорить свой результат на весах.
Ни в коем случае не питайтесь на 600-800 ккал в день. Вы будете в вечно полуголодном состоянии, что приведет Вас к «затяжному» срыву, актам неконтролируемого и непрекращающегося неделями переедания! В итоге Вы сорветесь и, несмотря на большую нагрузку в тренажерном зале, будете толстеть, а не худеть!