Салат готовится очень быстро, не нужно ничего варить, все используется в сыром виде. У данного салата очень много названий, например "щетка" и это название не просто так, он действительно чистит кишечник как щетка или метелка, выводя из организма шлаки и токсины.
Для приготовления понадобится:
молодая капуста - 200 грамм
1 головка красного лука
1 палочка стебля сельдерея
1 средняя морковка
1 среднее яблоко
1 ст. ложка оливкового масла
3-4 ст. ложки лимонного сока
капелька горчицы
половина чайной ложки меда
Способ приготовления:
1. Первым делом приготовим соус для салата. Смешиваем в блюдце горчицу, мед, лимонный сок, оливковое масло и немного добавляем черный молотый перец. Все хорошенько перемешиваем и соус для салата готов
2. Готовим овощи, для этого их нужно помыть и отчистить от кожуры, кроме яблока
3. Натираем морковь
4. Натираем яблоко
5. Шинкуем капусту
6. Режим сельдерей
7. Режим лук
5. Все смешиваем в одной посуде и немного мнем руками, чтобы салат стал немного мягче
6. Заправляем салат соусом и можно его кушать
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить пальчик вверх и подписаться на канал!