6. Витамин B12
B12 имеет важное значение для многих аспектов нашего здоровья и благополучия, включая создание сильных костей, волос, кожи, ногтей, иммунной системы и здоровья сердца. B12 также чрезвычайно важен для вашего мозга и умственного благополучия. B12 необходим для многих аспектов умственной деятельности, включая возможность запоминания и сосредоточения. Он также играет важную роль в производстве серотонина и дофамина. Дофамин - ваша мотивация и вознаграждение нейротрансмиттера.Наличие низких уровней B12 может иметь некоторые серьезные последствия, в том числе:
- Мозговой туман
- Потеря памяти
- Депрессия
- тревожность
- неразбериха
- депрессия
- Галлюцинации и шизофрения (тяжелые случаи)
B12 обычно встречается во многих продуктах и мясных продуктах животного происхождения, поэтому вегетарианцам следует уделять особое внимание их B12, чтобы убедиться, что они получают достаточное количество его в рационе от растительных источников или добавок.
Лучшие источники:
Печень говяжья, сардины, дикий лосось, яйца, пищевые дрожжи
7. Витамин С
Витамин С - очень мощный и важный антиоксидант для вашего мозга. Ваш мозг потребляет много энергии и кислорода, чтобы выполнять свою работу. Антиоксиданты, такие как витамин С, защищают мозг от износа и выполнения его работы.Витамин С также необходим для производства важных нейротрансмиттеров, таких как допамин, серотонин и норэпинефрин. Эти нейротрансмиттеры являются важными регуляторами вашего настроения, поэтому без витамина C для производства этих важных нейротрансмиттеров ваше настроение может пострадать.
Лучшие источники:
Брокколи, цитрусовые, болгарский перец, арбуз, шпинат
8. Витамин D
Витамин «солнечного света», возможно, является одним из самых важных витаминов, которые многие люди пропускают. Витамин D обычно ассоциируется с здоровьем костей и здоровьем сердца, но в исследованиях показано, что витамин D может играть важную роль в вашей работе мозга. Несколько исследований показали, что низкий уровень витамина D может нарушать когнитивные функции и эффективность. [8]Меньше людей выходят на улицу в естественном солнечном свете, что приводит к большему количеству случаев дефицита витамина D, чем когда-либо прежде. Лучшая часть о витамине D заключается в том, что вы можете получить его бесплатно или очень дешево. Всего несколько минут в день естественного солнечного света могут иметь большое значение в уровнях вашего витамина D.
Лучшие источники:
Природный солнечный свет или найти витамин D.
9. Витамин Е
Витамин Е является мощным антиоксидантом. Антиоксиданты имеют решающее значение для того, чтобы помочь нашим организмам бороться с окислительным стрессом. Окислительный стресс - это метаболический процесс, который происходит в организме, который носит и разрывает наши клетки. Антиоксиданты борются с этим износом, чтобы наши клетки были молодыми и оптимально функционировали.Витамин Е - часто забываемый витамин для здоровья мозга. Это предотвращает окислительный стресс от повреждения важного компонента наших клеток головного мозга, DHA. DHA образует наружную мембрану наших клеток головного мозга, а витамин E работает, чтобы предотвратить окислительный стресс от повреждения наших клеток мозга, чтобы держать наш мозг молодым, энергичным и высокопроизводительным. Симптомы дефицита витамина Е включают:
- Когнитивные нарушения
- понос
- Мышечная слабость
- Проблемы с балансом
Лучшие источники:
Миндаль, капуста, швейцарский мангольд, петрушка, маслины
10. Цинк
Цинк необходим для роста и производительности нейронов. Самая высокая концентрация цинка находится в вашем мозгу, особенно в вашем гиппокампе, области мозга, которая участвует в регулировании вашей лимбической системы, который регулирует эмоции. Нейроны требуют цинка для эффективного взаимодействия друг с другом. Низкие уровни цинка связаны с:
- Внимание и проблемы с фокусом
- Сниженная иммунная система
- Угри или сыпь
- понос
Лучшие источники:
Семена тыквы, говядина, кешью, грибы, шпинат
Держите свой мозг острым с питанием мозга
Ваш мозг тяжело работает, и для его нормальной работы требуется много питательных веществ и топлива. Получение количества и типа витаминов, минералов и питательных веществ может иметь значение для того, чтобы чувствовать себя возбужденным или чувствовать себя вялым в течение дня.
Ешьте разнообразные продукты, которые включают в себя огромное количество питательных веществ головного мозга, чтобы ваш мозг получал много ресурсов, необходимых для эффективной работы. Если вы хотите больше энергии мозга, убедитесь, что вы даете ему мозговые продукты питания.