Как приготовить ленивые беляши на кефире.
Время приготовления 45 минут.
1. Кефир слегка подогреть до 30 градусов. Добавить в него соду и перемешать.
2. Добавьте в кефир сахар, соль, перемешайте и дайте постоять 2-3 минуты. Затем постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы тесто получилось консистенции сметаны.