Лето прекрасная пора, когда вся еда растёт рядом. Не нужно тратить много денег на ягоды и овощи. Но как же хочется, чтобы всё это было и зимой. Например, земляника. Землянику можно сохранить на зиму разными способами. Сегодня я вам покажу, как сохранить землянику при помощи сахара.
Ингредиентов всего два: земляника 1 кг., сахар 300 г.
Сахар высыпаем в очищенную землянику. Всё хорошо перемешиваем. Но не увлекайтесь, сок не должен выходить из ягод.
Раскладываем землянику в пластиковые контейнеры. Контейнеры должны плотно закрываться.
Теперь отправляем контейнеры в морозильник, где они и будут храниться. По мере надобности вытаскиваем контейнер, ложкой или ножом отламываем кусочек и наслаждаемся вкусом лета.
