14 и 15 июля состоится торжество яиц на фудкорте StrEAT - за дело взялись Полина Юрова и Света Михалева, которые сами себя гордо называют "девушки с яйцами". Их яичная группировка Eggsellent уже устраивает pop-up завтраки на Покровке, 9 в кофейне Les, куда обычно стекается вся молодежь с района (и найти место практически невозможно). Теперь - фестиваль завтраков, на котором каждый арендатор сделает свое видение самого важного приема пищи.
В фестивале будут участвовать 25 корнеров-участников StrEAT:
Дагестанская лавка готовит традиционное блюдо с яйцами «Хункру», или яичные курзе, или по по-простому омлет с зеленью в мешочках из теста. Интересно то, что омлет готовиться внутри мешочка в кипящей воде. И это так вкусно, особенно со сметаной или льняным урбечом (250 рублей)
Человек и Пароход и Лаборатория кофе предлагают специальные цены на кофе (100/150 рублей)
Bo готовят свой фирменный суп с добавлением сырых желтков, которые мгновенно схватываются прямо в горячем бульоне, мясная лавка (350 рублей)
Праймбиф бар использует свой лучший стейк в сочетании с глазуньей
The Hummus решили приготовить израильский боул с криспи-нутом (350 рублей)
Кухня Кипра специально испекли питы со специями, чтобы было вкуснее макать в дзадзыки корочку с халуми (350 рублей)
Винный базар предложит множество этикеток на выбор, а на некоторые позиции ставит отличную цену только на выходные (150 рублей за бокал Винью Верде)
Чихо будут готовить традиционный омлет по-харбински по рецепту бабушки шеф-повара Ти Цзинь Фучунь
Duck IT, знаменитые мастера по части утки, делают свою версию путина, традиционного квебекского блюда с картошкой фри и яйцом пашот (300 рублей)
Армянский переулок делает омлет с жареной бастурмой и хрустящим лавашом (350 рублей)
Kurkuma готовят яйца по-индийски: яйца пашот в густом пряном карри (350 рублей)
Paella Marbella - испанскую шакшуку с чоризо (250 рублей)
ЯвТай сделают тайский завтрак под капао (350 рублей)
Rib&Bone - сендвич с пастрами и скремблом
Также будут полезные смузи от Bananas Fresh Bar, множество полезного чая от Шиншилла Чай, различные десерты от кондитерских Brownie Mama и Москва-Париж.
Детям и собакам будут рады тоже, поэтому смело берите своих любимых, ведь будет специальное детское развлечение, а собак будут угощать едой.
А после 17.00 - финал Чемпионата Мира. Сам фестиваль с 11 до 22.
Телеграм-канал СысоевFM - информационный партнер фестиваля завтраков.