Кожа постоянно обновляется, производя новые клетки. Эта клеточная оборачиваемость с возрастом замедляется и ухудшается из неправильного питания, которое приводит к тому, что организм тратит больше энергии на очистку от токсинов.
Для здоровой и красивой кожи необходимы определенные вещества, одну часть которых легко получить из продуктов питания, а другую из специальных добавок. Вот 5 таких питательных элементов:
1. Коллаген
Коллаген — это протеин, ответственный за витальность и упругость кожи. Существуют специальные коллагеновые добавки, но можно повысить и собственную выработку этого вещества, потребляя больше листовых овощей, цитрусовых, ягод, чеснока, авокадо, моркови, томатов и свеклы.
2. Здоровые жиры
Авокадо, оливковое и кокосовое масло, орехи и дикая рыба обеспечивают омега-3, витаминами и минералами, которые нужны коже для удержания влаги и замедления старения. Орехи — один из лучших продуктов, содержащих здоровые жиры. Интересно, что два или три бразильских ореха содержат суточную дозу селена, который может предотвратить рак кожи.
3. Пребиотики и пробиотики
Когда микробиом выходит из равновесия (больше плохих бактерий, чем хороших бактерий), тогда в организме могут возникнуть такие проблемы, как воспаление. Хроническое воспаление является причиной акне и других проблем с кожей, поэтому поддержание здоровья кишечника — необходимое условие красоты кожи. Пребиотики содержатся в луке, чесноке, топинамбуре и спарже. Пробиотики проще всего получить, купив специальные добавки.
4. Антиоксиданты
Эти вещества необходимы для предотвращения вреда, наносимого свободными радикалами, которые в том числе ускоряют процесс старения. Продукты естественного красного, пурпурного и голубого цвета содержат специфический антиоксидант антоцианин, который улучшает эластичность кожи. Среди лучших таких продуктов черника, ежевика, гранаты и даже темный шоколад.
5. Фитонутриенты
Шпинат, капуста, мангольд и другие листовые овощи богаты фитонутриентами, которые уменьшают воспаление, способствуют детоксикации и увлажняют кожу. Богатая антиоксидантами и питательными веществами зелень — это настоящий суперпродукт, который приносит пользу здоровью многими способами.