Вариаций такого салата множество, просто достаю из холодильника все овощи и добавляю к ним еще что-то. Рецепт простой, рассчитан на несколько порций.
Ингредиенты:
Огурец - 150 грамм
Помидоры - 150 грамм
Редис - 100 грамм
Руккола - 50 грамм
Куриное филе гриль - 130 грамм
Сыр - 45 грамм
Брынза 5 % - 70 грамм
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сметана 15,0% - 100 грамм
Соль
Готовим:
1. Яйца отварить.
2. Помидоры, огурцы, редис, филе, яйца, сыр и брынзу нарезать кубиками.
3. Чеснок мелко порубить, рукколу порвать руками.
4. Смешать все ингедиенты, заправить сметаной, посолить, поперчить.
В 100 граммах содержится: 95 кКал | 9,5 г белка | 5,2 г жира | 2,6 г углеводов
