Когда ты понимаешь, что в твоей жизни больше нет ограничений, то срывы не кажутся каким-то действенным решением своих проблем. Зачем нажираться, если ты и так можешь есть всё, при этом не испытывая невероятное чувство вины, которое могло возникнуть при компульсиве. Когда ты понимаешь, что в любой момент можешь съесть конфету(или 10, 20, 30, 100 конфет), то становится незачем переедать. Соблазн пропадает.
Заедать стресс при этом возможно, но именно приступ обжорства, перешедший в компульсивное переедание, а далее компетансорное поведение - это вряд ли.
Если раньше сьеденная шоколадка представляла угрозу после очередного приема пищи и вызывала огромное чувство вины, то сейчас стоит понять, что это просто шоколадка. Она попала в желудок, потому что вы этого хотели. Она не причинит вам вреда.
Еда по времени так же приводит к срывам, как и любой запрет вроде "ну сейчас я уже поужинала, больше мне нельзя, хотеть после этого печенье - плохо". Если после любого приема пищи вы почувствовали, что хотите еще(даже если этот продукт существенно отличается по категории от того, что вы съели ранее), то ешьте. Это нормально. Это поможет избежать срыва.