Нагрейте оливковое масло,обжарьте на нем фарш.Готовьте 2-3 минуты,слейте лишний жир.
Посолить и поперчить по вкусу.Добавьте измельченный чеснок.Мелко порезанный лук,готовить 4-5 минут и добавить петрушку,тимьян и паприку.Готовить пол минуты и добавить бульон.Порезанные помидоры кубиками без кожицы.Доведите до кипения и готовьте ещё 10 минут под крышкой. Добавить приправы и рис.Можете разливать по тарелкам!
Приятного Аппетита!!!