Мы когда отдыхаем на даче или же на природе с палатками, утром мама готовит нам на завтрак румяные оладушки и они так душено утром идут сл сметанкой и свежимим ягодами да с чайком... Готовить оладьи совсем не сложно, а для завтрака на природе они самое то, что надо. Даже если вы отдыхаете на природе с палатками, то всегда можно купить свежего молочка и сметанки, которые заботливо привозят жители близлежайшей деревни. У них же ожно купить и клубнику, малину и смородину. А приготовить оладьи дело на пол часа, ведь всегда найдется сковорода, мука и пара яиц. Так что давайте готовить вкусные оладьи с ягодами.
Необходимые ингредиенты:
0,5л молока или кефира;
щепока соли;
1 яйцо;
2 ст. ложки сахара;
щепока соды;
4-5 ст. ложек муки.
Смешиваем в мисочке молоко или кефир или же кислое молоко, соль, соду, сахар, яйца и муку. Замешиваем тесто и даем ему минут 15 настояться. Разогреваем растительное масло на сковороде, выкладываем ложкой оладьи на сковороду и обжариваем их с двух сторон. Подавать оладьи со свежей сметаной и ягодами, можно полить их еще и медом.
Приятного аппетита!