Калорийность на 100 грамм салат - 60 килокалорий
белки 5
жиры 2
углевод 6
Очень вкусный салат для худеющих, на его приготовление понадобится всего каких то 15 минут и все готово!
Для приготовления понадобится:
не жирный сыр - 50 грамм
цветная капуста (не замороженная) - 200 грамм
помидора - 1 шт
пару зубчиков чеснока
любимая зелень - по вкусу
соль
перец
Так же для салата понадобится соус собственного приготовления и для него нужно: греческий йогурт 2 ст. ложки, зеленый лук - 20-30 грамм, горчица зерновая 1 ч. ложка, соевый соус 1 ч. ложка
Способ приготовления:
1. Капусту не нужно, не варить не тушить, она нужна именно свежая и именно сырая. Разбираем капусту на соцветия и кладем в холодную воду, на минут 10. После чего хорошенько промываем
2. Помидору моем и нарезаем как обычно для салата
3. Очищаем чеснок и трем на мелкой терке или выдавливаем
4. Натираем сыр на крупной терке
5. Мелко рубим зелень
5. Берем салатницу и кладем в нее цветную капусту (немного солим и перчим по вкусу), помидоры, мелко натертый чеснок, тертый сыр, зелень и поливаем приготовленным соусом
6. Соус готовим просто, смешиваем все ингредиенты и режим зеленый лук, все хорошенько перемешиваем и заправляем салат