На 100 грамм такого утрешнего пирога 140 килокалорий
белки 12
жиры 3
углеводы 18
Для приготовления вам понадобится:
200 грамм картофеля
5 куриных яиц
100 грамм лука
1-2 помидоры
зеленый горошек
оливковое масло - 3 ст. ложки
соль
перец
Способ приготовления:
1. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полу кольцами
2. Очищаем лук от кожуры и нарезаем его мелко
3. Нарезаем помидору полукольцами
4. Берем сковороду и разогреваем ее, добавляем немного оливкового масла
5. Высыпаем картофель на сковороду, солим и перчим по вкусу, постоянно помешиваем. В картошку добавляем нарезанный лук, все хорошенько перемешать и закрыть крышку, на 5 минут оставить под крышкой и на маленьком огне. Периодически открывать помешивать
6. Берем любу.ю чашку, разбиваем туда яйца и перекладываем обжаренный картофель (только дать ему немного остыть)
7. Туда же добавляем нарезанные помидоры, зеленый горошек и немного оливкового масла (буквально чайную ложку)
8. Вливаем в сковороду нашу заготовку, обжариваем с 2-х сторон до готовности. Примерно по 10 минут с каждой стороны, вкуснее будет, когда хорошенько зажарится
9. Разрезать после того, как немного остынет!