Исследования показали, что мясо, фрукты и овощи могут повысить настроение и психическое здоровье. Согласно новому исследованию, воздействие определенных продуктов на психологическое состояние сильно зависит от возраста человека.
Исследователи обнаружили, что определенные продукты питания влияют на настроение и психическое здоровье молодых людей по-другому, чем у пожилых людей, и наоборот.
В последние годы исследователи установили, что то, что мы едим, может оказать значительное влияние на наше психическое здоровье. Исследование, опубликованное ранее, например, показало, что увеличение потребления фруктов и овощей может улучшить психологическое состояние всего за 2 недели, в то время как другие исследования показали связь между потреблением красного мяса и уменьшением риска депрессии.
Считается, что такое действие появляется после того, как определенные продукты изменяют химию мозга, а это влияет на психологическое здоровье. Но есть важный момент: структура нашего мозга не одинакова на протяжении всей нашей жизни.
«В результате диета может влиять на психическое здоровье по-разному в разных возрастных группах».
Красное мясо, домашняя птица, полезная для молодых людей
Исследователи рассмотрели связь между диетой, физическими упражнениями и психическим здоровьем в обеих группах.
Они обнаружили, что более высокое потребление домашней птицы и красного мяса, которое увеличивает уровни серотонина и дофамина (отвечающих за хорошее удовольствие) в мозге, было связано с лучшим настроением и психическим здоровьем у молодых людей, но не у взрослых.
Поправка на возраст
Ученые также обнаружили, что воздержание от кофе и богатых углеводами продуктов, было связанно с улучшением психического здоровья у взрослых людей.
В целом, исследователи считают, что их результаты указывают на то, что возраст человека играет важную роль на состав любой из диет.
Авторы заключают:
«Уровень зрелости головного мозга и связанные с возрастом изменения морфологии и функций мозга могут потребовать корректировок диет предназначенных для улучшения психического здоровья».