Тот, кто хоть раз готовил куриное филе, сталкивался с тем, что мясо получается не совсем мягким. Как приготовить его так, чтобы курица таяла во рту? Вам понадобится: куриное филе – 500гр. кабачок – 2шт. крахмал – 1столовая ложка. соль, перец сливки – 250мл. прованские травы Приготовление: Нарезанное кубиками филе обжарить с двух сторон, добавить к нему кабачки. Оставляем на огне до образования корочки. Смешиваем сливки, травы, соль, перец и крахмал. Добавляем соус в сковороду. Тушим 5-7 минут на слабом огне. Приятного аппетита!
Тот, кто хоть раз готовил куриное филе, сталкивался с тем, что мясо получается не совсем мягким. Как приготовить его так, чтобы курица таяла во рту?
Вам понадобится:
куриное филе – 500гр.
кабачок – 2шт.
крахмал – 1столовая ложка.
соль, перец
сливки – 250мл.
прованские травы
Приготовление:
Нарезанное кубиками филе обжарить с двух сторон, добавить к нему кабачки. Оставляем на огне до образования корочки. Смешиваем сливки, травы, соль, перец и крахмал. Добавляем соус в сковороду. Тушим 5-7 минут на слабом огне.
Приятного аппетита!