Почти все дети сладкоежки, которые обожают шоколад. У этого лакомства есть польза, но нужно знать меру. Углеводы заряжают энергией, витамин C укрепляет иммунитет, белки ускоряют рост. Продукт поднимает уровень серотонина и эндорфинов, создающие ощущение счастья. Но стоит малышу увлекаться шоколадом, а взрослым недоглядеть, как появится сыпь. От переедания здоровее не станешь. Где же грань пользы и вреда?
Со скольки лет можно детям шоколад и в каком количестве
По мнению медиков, первую «дегустацию» шоколада стоит отложить до пяти лет. В исключительных случаях, когда нельзя, но очень хочется, то можно познакомить с десертом с трех лет. Раньше не стоит ― это повышает риск развития аллергии и чревато нарушением пищеварения. Маленьким крохам, подойдут сладости, вроде детских творожков, зефира, мармелада, фруктового пюре.
В день ребенку до семи лет, разрешается съесть 25 г.
Выбрать шоколад ребенку
Лидером по полезным свойствам считается горький шоколад. Но дети обожают молочный, ведь он слаще. В нем содержится больше сахара, который нежелателен детям. Как порадовать чадо не навредив? Выбирайте молочную плитку, где сахар заменен натуральными компонентами. Это никак не повлияет на вкусовые свойства, а ребенок не заметит разницы.
Изучайте состав. Любая плитка должна содержать:
- Какао-масло. В белом шоколаде масло какао должно быть около 20%;
- Какао, желательно тертое, а не порошок. Оно положительно влияет в целом на весь организм: от улучшения зрения до тонизирования работы ССС;
- Сахар, но лучше натуральные сахарозаменители.
Чего не должно быть среди компонентов
- Избегайте составы с усилителями вкуса. Они нарушают работу вкусовых рецепторов, в дальнейшем натуральные продукты будут казаться безвкусными;
- Заменители масла какао. Мы уже знаем насколько оно полезно, в большей степени мы покупаем продукт именно его полезных качеств;
- Какао-порошок. Допускается его наличие, только в паре с тертым какао. Если выступает самостоятельно, то вкусовые свойства будут менее раскрыты. Стоит меньше тертого, поэтому можете переплатить.
Какие 4 шоколадные проблемы часто допускают родители, можно узнать в продолжении.