Растительное масло Луковицу и опята мелко порезать, пожарить на сковороде до золотистого цвета, по вкусу добавить соли и перец. Слоеное тесто раскатать в одном направлении в длину, разделить на полоски. Полоски должны быть длинными. На каждую из них выложить начинку и защемить концы. Выложить в форме улитки. На противень положить пергаментную бумагу и "улитку" положить в противень. Смазать яйцом(взбитым) и посыпать кунжутом. Духовку разогреть до 180 градусов цельсия. Выпекать до золотистого цвета.
Приятного аппетита!