Наверняка, всех уже посетило новогоднее настроение. Кто-то начал планировать место празднования, а кто-то - праздничный стол. Последнее самое страшное словосочетание для худеющих. Поэтому я решила написать несколько вариантов салатов на Новый Год, которые отлично вписываются в разряд "пп", а также лайфхаки для традиционных блюд.
Оливье
Итак, Новый год, наверное, если не у всех, тогда у многих ассоциируется с зимним салатом "оливье". В принципе, посмотрев на состав, можно заключить, что это абсолютно "правильный" салат, всю картину портит разве что майонез и колбаса. Но незаменимых нет, поэтому предлагаю приготовить все привычные ингредиенты (только отварите картофель в мундире), вместо колбасы порежьте вареную курицу, а заправьте всё это дело либо сметаной с лимонным соком, либо оливковым маслом.
Свекольный салат
Отличной, а главное очень вкусной и полезной заменой "шубе" послужит обычный свекольный салат с чесноком и орехами. Но консерваторы по желанию могут добавить туда отварные овощи: картофель в мундире, морковь - яйца, селёдку и заправить сметаной, либо оставить так. Дело ваше, но помните, что с каждым новым ингредиентом калорийность блюда увеличивается.
Крабовые палочки
В этом салате просто меняем ингредиенты на более полезные, например: белый рис заменяем бурым, крабовые палочки на кусочки любого мяса(лучше берите более жирные кусочки курицы), майонез на сметану - и наслаждаемся вкусом без вреда для фигуры.
Это были только варианты диетических салатов на Новый Год, подписывайтесь на мой канал, чтобы узнать другие диетические блюда на праздник, и не забудьте поставить лайк!
Будьте красивыми, здоровыми и стройными!