Если вы не представляете утро без чашечки ароматного эспрессо, перерыв на работе без стакана американо, а вечерних посиделок с друзьями без большой порции капучино, фрапучино или латте — вам стоит задуматься: какой из этих напитков принесет больше вреда, чем пользы.
Безопасная доза кофе в день
Очевидно, что для многих людей отказаться от кофе невозможно. Он является неотъемлемой частью жизни, приятным ритуалом перед началом нового дня или сложной работы. Кажется, что без кофе сердце просто не начнет биться, а мозг работать.
Но во всем необходимо соблюдать меру. Безопасной дозой кофеина можно считать 1 грамм в сутки — это приблизительно 2-3 чашки кофе. Не так уж и мало, не так ли?
Польза кофе для здоровья
По большому счету, кофе считается полезным напитком. В ограниченных количествах он потенциально может предотвратить развитие сахарного диабета или помочь в снижении веса.
Кофе, действительно, может помочь вам похудеть за счет стимуляции процесса термогенеза (преобразования ккал в тепловую энергию). Это можно заметить, выпив несколько чашек эспрессо — вы начнете достаточно активно потеть.
Диетологи в Медицинском центре Рональда Рейгана UCLA провели эксперимент, в ходе, которого выяснилось, что люди, употребляющие кофе в процессе снижения веса добиваются больших результатов, чем те, которые отказались от напитка совсем.
Какой напиток наиболее безопасен?
Безопасность напитка напрямую завит от содержания в нем молока и сахара. Организм взрослого человека плохо усваивает молочный жир. И ни для кого не секрет, что большое количество сахара вредит фигуре и состоянию зубов. Зачем потреблять лишние калории, если вместо этого можно попробовать новый десерт?
Исходя из этого, логично, что самым полезным является эспрессо или американо. Просто потому, что в нем нет никаких лишних добавок. Хотя стоит быть осторожным, ведь психологически проще выпить несколько шотов эспрессо, чем напитков с молочной пеной. Поэтому, потягивая латте, мы потребляем меньше кофеина, чем выпивая подряд несколько маленьких чашек.
На грани добра и зла находится моккиато — он похож на эспрессо с молочной пеной сверху. Его польза зависит от качества используемого молока. Если есть возможность, лучше выбирать нежирное или соевое молоко.
Молочно-сахарное безумие
Главное правило при выборе кофе вроде капучино, латте или ирландского кофе: это уже не напитки, а скорее десерты. Все знают, что если съесть 5 кусков торта, то это скорее всего станет заметно окружающим по округлившимся формам. Но мало кто обращает внимание на то, сколько чашек кофе он уже выпил во время увлекательной беседы.
Помимо лишнего веса, это ненужные нагрузки для организма: сердца, почек, пищеварительной системы и т.д.
В Европе набирает обороты 30-дневный челендж. Давно доказано, что самым полезным напитком является чистая вода. Участникам предлагается на 30 дней отказаться от чая, кофе, соков и т.д, заменив их водой. Это отличный способ очистить организм, как думаете?