Пицца на скорую руку

]Пицца на скорую руку

Продукты:

Четыре стакана муки;

Пол пачки дрожжей;

Одно куриное яйцо;

Три столовых ложки сахара;

Две столовых ложки сливочного масла;

Триста грамм ветчины;

Три средних помидора;

Томатная паста;

Сто грамм сыра.

Первым делом готовим тесто: смешиваем муку, дрожжи, яйца, сахар и сливочное масло, воды добавляем по тесту, оно должно быть мягким и даем подняться пол часа. Тесто раскатываем по форме, толщиной не более 3 см и загибая края, чтобы начинка не вытекала. Далее смазываем тесто томатным соусом и выкладываем сыр (кусочками) с ветчиной и нарезанными помидорами. Размешиваем яйцо с майонезом, примерно должно получиться пол стакана и намазываем на пиццу. Посыпаем все это мелко натертым сыром и ставим в духовку на 20-25 минут. Все, рецепт готов!