Заваривание №5 . Варка в сифоне. Это тот способ, который мы вам абсолютно не рекомендуем. Сифон – по сути кофейное приспособление и был придуман и заточен именно под варку кофе. Тем не менее, часто в маркетинговых целях его почему-то используют, чтобы сварить пуэр. При этом чай получается абсолютно никаким и никакой алхимичностью процесса это не перебить.
Безусловно, может быть найдутся защитники этого способа, но наш взгляд игра абсолютно не стоит свеч. Стоимость сифона сопоставима со стоимостью нормального глиняного чайника, так что лучше купите чайник. Всем правильного чая!
Заваривание №5 . Варка в сифоне.
Это тот способ, который мы вам абсолютно не рекомендуем. Сифон – по сути кофейное приспособление и был придуман и заточен именно под варку кофе. Тем не менее, часто в маркетинговых целях его почему-то используют, чтобы сварить пуэр. При этом чай получается абсолютно никаким и никакой алхимичностью процесса это не перебить.
Безусловно, может быть найдутся защитники этого способа, но наш взгляд игра абсолютно не стоит свеч. Стоимость сифона сопоставима со стоимостью нормального глиняного чайника, так что лучше купите чайник.
Всем правильного чая!
