Крабовый салат

Что нам понадобится:
Крабовый рулет 125 г
Яйцо куриное 1.5 шт.
Яблоки 0.5 шт.
Рис 0.25 ст
Каперсы 1.5 ст.л
Чеснок 0.5 зубчика
Кукуруза 0.25 банки
Майонез 3 ст.л
Йогурт 3 ст.л
Сок лайма 0.5 ст.л
Соль 0.5 ч.л
Стоимость ингредиентов приблизительно 100 рублей.
Внимание: рецепт рассчитан на две порции если кому - то необходимо больше или меньше, добавляем ингредиенты пропорционально.
Что мы делаем:
1. Варим рис, промываем его под сточной водой и оставляем не надолго сушиться.
2. Берем крабовые палочки или рулет и мелко нарезаем кубиками. Варим яйца, добавляем немного соли при варке, далее охлаждаем их в холодной воде, чистим и трем на терке.
3. Моем яблоко, чистим, достаем все косточки и режем на мелкие кубики.
4. Готовим заправку: берем зуб чеснока и натираем на терке или выдавливаем на чесночнице. Смешиваем лимонный сок или лайма, маринад от каперсов, йогурт и майонез. Все это перемешиваем до однородной массы.
5. В салатнице смешиваем рис, крабовый рулет, яйцо, яблоко кладем к ним кукурузу и каперсы. И сразу же кушаем.
Вот и все наш рецепт готов.