Продолжаю делится закусками на праздничный стол. Очередной раз перерыв свою коллекцию, которая в последнее время очень активно пополняется за счет подписчиков. Хочу сразу сказать спасибо вам за это!
Так вот, в процессе инвентаризации рецептов я составил вот такой список начинок для тарталеток. Начал я с двух самых простых рецептов с начинкой из плавленного сыра.
Берём готовые тарталетки, благо сейчас они есть в любом магазине да еще и в ассортимента. Конечно же можно приготовить тарталетки самому это довольно просто, но это не мой путь :). Я лучше сбегаю в магазин ;).
Рецепт 1: Самый простой вариант - Сырные шарики
Эта закуска готовится за пять минут. Вкусно, просто по этому и рекомендую данный рецепт.
Ингредиенты:
маслины
тарталетки
2 плавленые сырка (можно с вкусовыми добавками)
1 морковь
1 -2 зубчика чеснока
черный перец по вкусу
майонез
Приготовление:
1. Свежую морковь натрите на мелкой терке. Так же поступаем с плавлеными сырками, только используем крупную терку. Чеснок мелко измельчаем ножом или пропускаем через пресс. Добавляем в полученную массу майонез, перчим и все перемешиваем.
2. На дно тарталетки чайной ложкой выкладываем немного массы, кладем маслину и сверху добавляем ещё немного сырной массы. Ложкой придаем форму шарика и при желании украшаем веточкой зелени. Вот и все, можно подавать.
Рецепт 2: Еще один простой вариант с красной рыбой
Ингредиенты:
1 плавленный сырок "Дружба" (без вкусовых добавок)
1 свежий огурец
1 яйцо (сваренное в крутую)
200 гр. красной рыбы
2 ст. л. майонеза
Приготовление:
1. Сырок и яйцо натрите на мелкой терке.
2. Рыбу и огурец нарезать мелкими кубиками.
3. Всё соединить добавить майонез и хорошо перемешать, выложить на тарталетки, украсить по вашему желанию. Приятного вам аппетита!
Нажмите "палец вверх", если понравился рецепт и обязательно подписывайтесь на канал. Для вас пустяк, а для меня показатель моих стараний. Делитесь рецептом в соц. сетях - это поможет развитию проекта. Буду очень признателен.
