Если вы являетесь поклонником яблочных пирогов, - вам обязательно понравится это сочное яблочное варенье. Его также можно подавать с тостами или в качестве десерта. Вы обязательно получите массу удовольствия! Ингредиенты Все! Приятного аппетита!
Если вы являетесь поклонником яблочных пирогов, - вам обязательно понравится это сочное яблочное варенье. Его также можно подавать с тостами или в качестве десерта. Вы обязательно получите массу удовольствия!
Ингредиенты
- 1,5 кг яблок, очищенных и порезанных
- 1,5 стакана воды
- 0,5 кг сахара
- 3/4 ч.л. молотой корицы
- 1/4 ч.л. гвоздики
- Поместите яблоки в большую кастрюлю и добавьте воды. Затем поставьте на плиту и на высокой температуре, доведите массу до кипения.
- После этого уменьшите температуру и варите, медленно помешивая, пока яблоки не станут мягкими и, чтобы варенье не пригорело.
- Приблизительно через 30 минут надо измельчить всю массу ручным блендером непосредственно в кастрюле до состояния пюре, а потом добавить в нее сахар, корицу и гвоздику.
- Затем, часто помешивая, доведите до кипения яблочную массу на максимальной температуре. Потом надо убавить температуру конфорки, и варить ваше варенье до состояния загустения. Как можно это проверить- капля варенья должна держать форму в ложке ( не растекаясь).
- Как только вы убедитесь, что варенье готово, необходимо разложить его по горячим стерилизованным банкам.
Все! Приятного аппетита!