Сразу скажу, что мышцы не горят во время голодания или во время периодического голодания, почему?? Все зависит от одного единственного гормона это гормон роста💪 (соматропин). Когда вы практикуете голодание или периодическое голодание это вызывает довольно большой скачек выработке этого гормона. А этот гормон как раз и защищает от разрушения белок организма, а значит и мышечную массу. Это уже научно доказано. В исследовании взяли группу людей и вводили им препарат, который подавляет гормон роста (соматропин), чтобы понять, что будет без него. И испытуемые голодали. В результате они потеряли до 50% мышечной массы без гормона роста. Из этого следует, что именно гормон роста является главным фактором в сохранении белковых структур от разрушений. Жировая ткань используется в качестве топлива, когда организму нужна энергия. Мышечная ткань не предназначена для этого пока в этом нет крайней необходимости для выживания, например, чтобы не умереть от голода. Но это про