Нежная аппетитная курочка всегда будет кстати на вашем столе и идеально подойдёт практически под любой гарнир! Сегодня мы приготовим ее как раз по особому рецепту, который отличается простотой исполнения.
В качестве гарнира к курочке в конце статьи вы найдете простой рецепт сырной запеканки, которая отлично дополнит вкус мяса!
Продукты:
1 кг куриного филе;
1/2 ст. л. уксуса обычного;
1 1/2 ст. л. майонеза;
средняя щепотка перца черного молотого;
1 ст. л. соевого соуса;
соль по вкусу;
немного сухих ароматных трав.
Способ приготовления:
1. Возьмите куриное филе и промойте как следует в теплой воде, потом слегка осушите мясо. Нарежьте тонкими ломтиками и с каждой стороны немного разомните, чтобы выделился естественный сок.
2. Сложите в глубокую миску все кусочки филе. Потом посолите по своему вкусу и достаточно хорошо перемешайте, добавьте щепоточку молотого перца и опять тщательно перемешайте все компоненты.
3. Когда все куриное мясо будет обработано на данном этапе, положите к нему немного по вкусу белого майонеза, медленно все перемешайте, потом струйкой долейте к курице соевый соус и уксус, не переборщив с пропорциями.
Активно перемешайте между собой все ингредиенты. Посыпьте все ароматными травами.
4. Миску с маринованным филе накройте крышкой и поставьте на 3 часа в холод.
5. Замаринованное мясо достаньте затем с холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре минимум 10 минут.
6. Потом обжарьте на заранее разогретой широкой сковороде, смазанной растительным маслом, по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого оттенка. Когда сжарите все кусочки куриного филе, красиво их разложите по краям тарелок с гарниром. Приятнейшего аппетита!
Понравилось? Подпишись!
Обещанный рецепт Сырной запеканки из брокколи ждет Вас здесь:
Сырная запеканка из брокколи с хрустящей корочкой
Вы можете посмотреть ещё наши рецепты здесь!
Оливье по-французски на новый лад
Вкуснейший жульен из белых грибов:быстрый и простой рецепт
Нежнейший желейный десерт похожий на лимонную пастилу