672 подписчика

Банановые кексы без муки и сахара всего из 3 ингредиентов

1 минута

5850 прочтений

11 ноября 2018

Если вы следите за своим весом или просто сторонник\сторонница здорового питания, то эта прекрасная идейка для вас как раз то, что нужно!

Так же, этот рецепт десерта отлично подходит для людей, страдающих диабетом.

***Только для них нужно брать бананы недоспелые, так как неспелые бананы не содержат сахара и только по мере их созревания, крахмал, входящий в состав бананов, преобразуется в сахар.

К тому же, готовятся эти кексы мгновенно, что немаловажно в нашей загруженной жизни.

В конце статьи вы найдете полезный рецепт супа для сохранения фигуры, который поразит вас своим вкусом!

Продукты:

4 яйца;
2 спелых банана;
ягоды - клубника, малина или любые другие на ваше предпочтение, горстку достаточно.

Способ приготовления:

1. В большую миску сложите очищенные бананы и хорошенько разомните их вилкой, чтобы получилось пюре. Чем спелее будут бананы, тем нежнее и слаще получится пюре, потому что, повторюсь, в спелых бананах крахмал превращается в сахар, отчего они становятся слаще и, к тому же, гораздо легче переваривается.

2. В готовое банановое пюре добавьте яйца и хорошо взбейте, опять же, с помощью вилки. Если вы используете НЕ слишком спелые бананы, можно добавить немного подсластителя, но не переусердствуйте.

3. Теперь смажьте или побрызгайте из спрея (этот способ лучше и удобнее) растительным маслом форму для кексов. После этого в каждую чашечку разложите по паре ягод малины или любой другой фрукт, который вам больше по вкусу, настроению или, в конце концов, тот, что есть под рукой в настоящий момент.

4. Теперь остается только аккуратно ложкой разлить по чашечкам бананово-яичную смесь, чтобы ягодки были закрыты полностью. Слегка простучите формочку об стол, чтобы вышли пузырьки воздуха и смело ставьте в духовку, предварительно нагретую до 200*С приблизительно на 12 минут.

5. Выньте кексы из духовки и дайте им немного остыть, прежде чем вынуть из формочки.