Найти тему
Вперед✔огород

Капустный салат с оригинальной заправкой

Салат из капусты очень вкусный и полезный, а когда капуста со своей грядки, то еще и недорогой!

И для фигуры безвреден и организму полезен.

Приготовить вкусный и оригинальный капустный салат легко, если сделать необычную заправку.

Нам понадобится:

Капуста белокочанная - 300 г

Сладкий перец - 2 шт

Чеснок - 1 - 2 зубчика

Лук - 1 шт

Помидоры - 2 шт

Петрушка - пучок

Грецкие орехи (ядра) - 50 г

Сахар - щепотка

Горчица - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль

Начинаем =>

  • капусту нашинковать
  • перец нарезать соломкой
  • лук мелко нарезать
  • помидоры нарезать дольками
  • петрушку измельчить
  • чеснок выдавить через пресс
  • соединить все вышеуказанные ингредиенты, посолить и перемешать
  • готовим заправку: орехи измельчить, добавить горчицу, сахар, 1 ч.л. воды, растительное масло, тщательно перемешать, слегка взбить вилкой
-2
  • заправить салат.