Многие из нас по детству пробовали аскорбинку. Она же аскорбиновая кислота. Что же это такое на самом деле?
Это не что иное, как витамин С. Всем нам знакомый витамин С. Аскорбиновая кислота это его второе название.
Предыстория
Еще до открытия витаминов, люди заметили, что в цитрусовых содержится некое вещество, которое препятствовало развитию цинги у моряков дальних плаваний.
Цинга связана с дефицитом витамина С. Дефицит провит к ломкости сосудов, отсюда кровяная сыпь по коже, связанная с небольшими кровоизлияниями. Цинга также приводит к кровоточивости десен и выпадению зубов. Лечится просто поступлением витамина С в организм на ежедневной основе.
Для чего нужен этот витамин?
Витамин С, как известно, помогает организму бороться с болезнями. Поэтому важно во время простуд и гриппа его поступление в организм.
Также его роль важно в процессах кроветворения и укреплении стенок сосудов.
Витамин С участвует в образовании коллагена, что способствует укреплению соединительных тканей (в том числе костных, зубных). Меньше будет ломкость волос.
Будет ли передоз?
Витамин С является водорастворимым. Это значит, что в организме он не будет задерживаться, и будет выводиться мочой. Передозировки быть не должно, при естественном поступлении витамина (из еды).
Если вы принимаете витаминные добавки, то возможна передозировка, но и тут нужно постараться. В этом случае может быть аллергическая реакция, зуд. Нужно просто перестать употреблять добавку.
Откуда брать?
Принято считать, что цитрусовые (апельсин, лимон...) - синоним к витамину С. Но на деле есть продукты, в которых содержание витамина намного больше, чем в цитрусовых.
К таким продуктам можно отнести: шиповник, облепиху, черную смородину, петрушку, укроп, зеленый и красный перец, капуста.
Как видите продуктов много. Если включить в свой рацион достаточно овощей, трав, ягод, фруктов, то недостатка витамина С - не будет.
Послесловие
Если вы хотите употреблять витамин С из аптечных добавок, то не лишней будет консультация с врачом. Так как дневную норму с избытком покрывает сбалансированное питание.
На этом все! Надеюсь статья была для вас полезной. Подписывайтесь и ставьте пальцы вверх. Дальше много интересного.
Спасибо за внимание!