Найти в Дзене
Мария Филиппова

Что лучше съесть на завтрак?

"Я не завтракаю", "с утра в меня ничего не лезет" или "чашка кофе натощак с кусочком сыра или долькой шоколада и в путь", - такие варианты "завтрака" знакомы многим, не правда ли. Завтракать или нет, - выбор каждого, но пару слов о пользе утреннего приема пищи знать все-таки стоит. После того, как вы открыли глаза после сна, необходимо разбудить и сам организм. Он "проснется" только после того, как получит свою порцию энергии, - завтрак. Эта энергия - заряд бодрости на весь день, это ваша работоспособность и мозговая активность. Правильный завтрак запустит ваш метаболизм, не даст переесть в течение дня, не допустит непредвиденных приступов аппетита на ночь. К слову говоря, обмен веществ в утренние часы самый интенсивный. Энергия, поступающая с едой, расходуется по назначению, и все, что вы скушаете точно не отложится в лишние килограммы. Конечно, лучше, чтобы завтрак был полезным, правильным, а, главное, сбалансированным. Организм должен получить все необходимые питательные веществ
"Я не завтракаю", "с утра в меня ничего не лезет" или "чашка кофе натощак с кусочком сыра или долькой шоколада и в путь", - такие варианты "завтрака" знакомы многим, не правда ли.
Завтракать или нет, - выбор каждого, но пару слов о пользе утреннего приема пищи знать все-таки стоит.
После того, как вы открыли глаза после сна, необходимо разбудить и сам организм. Он "проснется" только после того, как получит свою порцию энергии, - завтрак. Эта энергия - заряд бодрости на весь день, это ваша работоспособность и мозговая активность.
Правильный завтрак запустит ваш метаболизм, не даст переесть в течение дня, не допустит непредвиденных приступов аппетита на ночь.
К слову говоря, обмен веществ в утренние часы самый интенсивный. Энергия, поступающая с едой, расходуется по назначению, и все, что вы скушаете точно не отложится в лишние килограммы.
Конечно, лучше, чтобы завтрак был полезным, правильным, а, главное, сбалансированным. Организм должен получить все необходимые питательные вещества.
В-первую очередь, основу завтрака должны составить углеводы, лучше сложные. Это и есть наша с вами энергия. Если чувствуете, что ее не хватает, то смело добавляйте в ваш утренний рацион каши, цельнозерновой хлеб или хлебцы.
В-первую очередь, основу завтрака должны составить углеводы, лучше сложные. Это и есть наша с вами энергия. Если чувствуете, что ее не хватает, то смело добавляйте в ваш утренний рацион каши, цельнозерновой хлеб или хлебцы.
Белки и жиры - не забываем и про них. Пара яиц, авокадо, сыр, орехи и семечки - станут прекрасным сбалансированным дополнением к утреннему приему пищи.
Вот вам варианты полезной утренней трапезы:
1. Овсяная каша, сваренная на воде (или запаренная) с орешками/сухофруктами/свежими ягодами или фруктами;
2. "Ленивая" овсянка. Готовим с вечера: заливаем геркулесовые хлопья молоком/кефиром/натуральным йогуртом добавляем по вкусу сахар/мед/заменитель сахара, по желанию фрукты/ягоды/корицу и убираем в холодильник на ночь. Просыпаемся утром, а завтрак готов;
3. Правильные овсяные блинчики. Геркулесовые хлопья 60 гр. 2 яйца, семена льна/кунжута/корица по вкусу, на ваш выбор сдлеать блинчики сладкими или солеными. Все смешать, обжарить на сковороде с каждой стороны по 1-2 минуты.
4. Бутерброды из цельнозернового хлеба, с творожным сыром и авокадо, куриным филе, томатами, арахисовой пастой;
5. Омлет с томатами, луком и зеленью. По желанию можете добавить куриное филе. Если позволяет время, то такой омлет можно приготовить в духовке: филе обжарить, овощи нарезать, яйца взбить и добавить немного молока. Соединить все ингредиенты, поместить в формы. Запекать при t 160-180* градусов 15-25 минут.
Приятного аппетита. Завтракайте, и завтракайте правильно.