Это очень простой рецепт, такие печеньки пекут даже мои дети сами без моей помощи ( я только с духовкой помогаю).
На 10 печенек берём:
130 гр муки
сахар 90 гр
1 яйцо
сливочное масло (растопленное) 70 гр
ваниль, 1/2 ч л разрыхлителя
1 маленькую упаковку M&M's
Смешиваем яйцо с сахаром, потом добавляем масло, ваниль, разрыхлитель и муку.
Тесто будет не очень крутое, но его вполне можно будет выложить кусочком на противень и немного размять в лепёшку.
Если яйцо было крупное, то может понадобиться добавить ещё немного муки. Смотрите просто, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Вот такие лепёшки из теста выкладываем на противень, я обычно сначала стелю либо пекарскую бумагу, либо силиконовую подстилку
Самый любимый момент у детей - это вдавливать драже M&M's в печеньки, прям какая-то неописуемая радость от этого процесса))) Обычно на 1 печеньку идёт 3-5 драже в среднем.
Ставим в разогретую духовку примерно на 20 минут при температуре 180С.
Детям очень интересно смотреть, как в процессе выпечки драже лопаются.
Вот наши печеньки и готовы!
Дети очень их любят. И мне этот рецепт нравится своей простотой и скоростью, т.к. времени всегда не хватает, а тут буквально 25 минут и всё готово. Я давно собираю быстрые простые удачные рецепты и буду ими делиться )
Приятного аппетита!