С маркой Сибирский Иван-Чай я познакомился давно, это были одни из первых производителей Иван-чая в Сибири, а возможно и в России. Сразу хочу отметить мой интерес именно к этой категории чая и вот почему. Интересная добавка - душица, придает очень очень ароматный вкус и в смеси с Иван-чаем кажется, что ты пьешь насыщенный травяной чай. Даже те люди кто еще не оценил вкус Иван-чая, и считают его слабым и безвкусным, найдут именно в этой серии раскрывающийся вкус. При этом, пропорция Иван-чая и душицы показалась мне достаточно оптимальной, и я бы не сказал, что вы пьете только душицу, все ингредиенты друг друга дополняют, а не перебивают. При заваривании цвет и прозрачность были на высоте, не было ни мутности, ни каких либо инородных вкраплений. Чай легко держит 3-4 заварки, что тоже хорошо, хотя производитель уверяет что можно заваривать до 8 раз, но на мой взгляд, это конечно преувеличение. Что мне не понравилось так это то что производитель уверяет что чай в эту серию ложится крупно-л