Рождество для испанцев является самым семейным праздником. Достаточно рано вечером 24 декабря на улице уже никого не найти - люди на службе в церкви или дома с семьёй готовят праздничные блюда для застолья на 25 декабря. В разных районах Испании традиционные блюда на праздничный стол в Рождество достаточно сильно отличаются. Так, например, в Каталонии одним из главных праздничных блюд считаются Каннеллони Св. Эстебана А в Арагоне главным праздничным угощением считают Артишоки с соусом Бешамель и Херес Рождество и Новый год в Испании объединены в одни каникулы длительностью целых 12 дней. ❄ Волшебных вам праздников, дорогие подписчики и читатели! ❄ Высокая кухня может быть простой в приготовлении! Подписывайтесь, узнавайте новые секреты!