В азиатских странах, особенно в Японии, по статистике больше здоровых и стройных людей, а всё потому, что основу их рациона составляют морепродукты, в том числе и бурая водоросль. Она является богатым источником жизненно-важных витаминов и микроэлементов, особенно она богата йодом, поэтому при нехватке йода в организме можно смело налегать на ламинарию. Диеты на морепродуктах являются самыми полезными и быстродействующими. Самым распространённым типом «морской» диеты является диета на морской капусте.
Полезные свойства бурой водоросли.
Настоящее название морской капусты – ламинария. Эта водоросль принадлежит классу бурых водорослей. Её добывают в южных районах Охотского и Японского морей, также в Красном и Белом морях.
Как уже было сказано выше, в ламинарии содержится большой запас незаменимых микроэлементов и витаминов, особенно витаминов группы В и витамин D. Помимо большого содержания йода, в этих водорослях также находятся такие необходимые для организма элементы как: калий, магний, бром, марганец, железо, кобальт и др. Из активных микроэлементов листья морской капусты содержат около 15-20% альгиновой кислоты, которая используется в медицине как антацид. Также этот продукт богат фруктозой, полисахаридами и большим количеством растительного белка.
Регулярное употребление морской капусты поднимает умственную и физическую активность, повышает функционирование центральной нервной системы, а также общее самочувствие человека в целом. Такие положительные эффекты дают содержащиеся в ламинарии йод и пищевые волокна.
Также наличие бурой водоросли в рационе значительно улучшает работу желудочно-кишечного тракта, также работу сердечно-сосудистой системы, нервной и дыхательной систем, снижает уровень образования холестериновых бляшек, положительно влияет на уровень артериального давления.
Диета
Такая диета длится одну неделю, в течении которой ламинарию нужно потреблять ежедневно, сушёной, реже законсервированной. Такой рацион является достаточно низкокалорийным и помогает сбросить около 5-6 кг за неделю. Однако эта диета не является монодиетой, поэтому вместе с ламинарией необходимо есть и другие морепродукты. Дневной объём пищи должен составлять около 300 г бурой водоросли и такое же количество морепродуктов. Питание дробное, 4-5 приёмов пищи за день. При этом необходимо также потреблять около 2 л воды. Однако такую диету можно разбавить, добавив в рацион свежие фрукты и овощи, а также белковую пищу – яйца и диетическое мясо птицы или кролика (только в варёном виде).
Плюсы и минусы «морской» диеты:
Плюсы:
1. Диеты легко придерживаться, потому как ламинария богата витаминами и минералами, за счёт которых снижается аппетит и долгое время отсутствует чувство голода.
2. Улучшает здоровье, приводит организм в тонус за счёт насыщенности микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами и необходимыми витаминами.
3. Сушёная ламинария является натуральным продуктом, в котором не содержится солей и консервантов, что способствует снятию отёков и нормализации водно-солевого баланса.
Минусы:
1. При соблюдения строгой диеты, включающей потребление только морской капусты, люди с весом более 65 кг получают крайне малое количество белка на 1 кг своего веса, поэтому придерживаться такой диеты не рекомендуется в первую очередь мужчинам.
2. Перед тем как попробовать данную диету, необходимо проконсультироваться с врачом диетологом.
Чтобы не возникло проблем в период диеты, необходимо ответственно подойти к выбору продукта. Ламинарию желательно покупать в аптеках или в специализированных супермаркетах.
Понравилась статья? - Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок
Вам также может понравиться:
Как за 10 дней сбросить 5 кг и помочь своему кишечнику чувствовать себя прекрасно?
Щелочная диета для очищения организма и похудения или как в 50 лет выглядеть на 30