Доброго дня.
Сегодня хотим Вам немного рассказать о том, что многие из Вас и так, наверняка, знают или догадываются, а именно, о вреде фастфуда.
Поэтому, в этой статье, мы постараемся не просто повториться и напомнить о вреде, но и выделить сети, которые являются наиболее безопасными.
Итак, начнем с вреда:
- булочки для бургеров/роллов содержат в большом количестве консерванты: сульфат кальция, сульфат аммония, а также некоторые другие, благодаря чему они способны не портиться 3-4 года;
- мясо бургеров - это мясо животных, которых колят антибиотиками и гормонами роста (коммерческую сторону вопроса и выгоду для производителей пояснять не будем, она очевидна). Помимо этого, обратите внимание, что рекламная фраза некоторых компаний: "100% говядина" может подразумевать под собой, например, коровьи потроха или другие части тела. Особенно такие способы производства можно отнести, в первую очередь, к куриному мясу в сетях, где для его заготовки могут использоваться: куриная кожа, жир, потроха и кости, что в сильно перемолотом виде дает нам куриный ассортимент популярных сетей.
- также, в фастфуде уже давно зафиксировано высокое содержание фосфатов, которые оказывают негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и почки;
- помимо этого, большое количество сахара и соли в быстром питании нарушает водно-солевой баланс в нашем организме, что приводит к переизбытку калорий, а это в свою очередь приводит к ожирению;
- ну и самое опасное - это трансжиры - ненатуральные изомеры жирных кислот, которые негативно влияют на генетику и могут привести к таким болезням, как: диабет, нарушение метаболизма, сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, ожирение, нарушение зрения, рак.
Так как, в последнее время, становится все более модным питаться правильно, сети фастфуда стараются идти в ногу со временем и создавать какие-то свои варианты более или менее безопасных блюд.
К ним можно отнести:
- овсяные каши;
- кукурузу;
- салаты (без специального соуса).
Теперь об относительно безопасных сетях, наш ТОП-3, к ним можно отнести:
1) "Теремок" - эта сеть позиционирует себя не как фастфуд, однако, обращаем внимание на добавки - не все из них одинаково безвредны, например, как пишут на форуме самого же "Теремка" - вместо сметаны в сети используются суррогаты - сметанные продукты с растительными жирами. На некоторых других форумах, о тесте, из которого пекут блины, отмечено, что сырьем для него служит готовый порошок. Также, вызывают вопросы и сроки хранения у них различных начинок, т.к. имеют место быть и некоторые жалобы со стороны потребителей. Ну и конечно, цены в данной сети необоснованно завышены.
Мы это все пишем для того, чтобы обычный потребитель сильно не обманывался на счет пользы или вреда той или иной сети, однако, если "Теремок" сравнивать с любой другой сетью быстрого питания, то он по праву может считаться наиболее безопасным местом, где можно перекусить вкусно, быстро и относительно безвредно.
2) "Крошка Картошка" - по аналогии с "Теремком", здесь можно перекусить относительно безопасно, купив картошку (которая, хочется верить, хорошего качества). Однако, эту сеть мы определили на 2-е место только потому, что в ней представлен больший ассортимент начинок, которые находятся неизвестное количество времени в открытом виде. Несколько усугубляет все и майонез в некоторых салатах, подпорченность которого можно заметить не сразу.
3) "Додо Пицца" - однозначно это худший вариант быстрого питания, чем первые два, однако, лучший, если сравнивать его со всеми остальными популярными сетями фастфуда. Здесь, также, опасность кроется в начинках, однако не может не радовать, что пиццу готовят при покупателе - ведь это, по крайней мере, может гарантировать некоторое качество самого теста.
На этом все.
Удачи и крепкого здоровья!