Очень не люблю возиться с тестом, как, думаю, и многие другие начинающие и уже не начинающие кулинары. Поэтому у меня огромный список тортов без выпечки, но есть один самый любимый. Готовится этот потрясающий торт без выпечки за 20 минут и очень нравится моему мужу и сыну.
Ингредиенты 8 порций
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker - 100 г
Печенье - 500 г
Сметана - 1 л
Бананы - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Шоколад, ягоды или фрукты - 50 г
Способ приготовления
Шаг 1
Торт за 20 минут без выпечки готовится из простых продуктов. В сметану всыпаем сахар и пудру, доводим до полного растворения последнего. Мелко нарезаем бананы и добавляем в сметану.
Совет: Выбирайте желтые и мягкие фрукты. Они не должны быть с черными вкраплениями, или слишком жесткими и кислыми.
Шаг 2
Глубокую миску оборачиваем внутри и снаружи пленкой (пищевой), чтобы она не отклеилась. На дно выкладываем несколько ложек фруктово-сметанной смеси, на нее крупно ломаное печенье.
Совет: Чтобы сделать слой печенья плотнее, часть измельчите блендером и засыпьте стыки.
Шаг 3
Чередуйте слои пока не закончится печенье и бананы. Когда выкладка торта подойдет к концу, накройте верх еще одним куском пленки, слегка прижмите руками и поставьте в холодильник пропитываться на 3 часа.
Совет: Бананы заменяют на любые фрукты, если какие-то вы не едите. Также сметану можно заменить на творог, получится торт из творога без выпечки — более плотный и менее калорийный.
Шаг 4
Готовый торт переверните на блюдо, уберите пленку, если она не снялась вместе с посудой. Подравняйте края, если что-то отклеилось. Чтобы было легче понять, как это, посмотрите торт без выпечки с фото.
Совет: Такое блюдо можно делать в виде пирожных с тарой поменьше или вообще оставить в креманках. В таком случае, пищевую пленку использовать не нужно.
Шаг 5
Перед подачей торт из сметаны без выпечки украсьте шоколадом и ягодами.
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/torty/tort-za-20-minut-bez-vypechki/
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!