Наше знакомство с российским виноделием набирает обороты. Сегодня расскажем про еще одного представителя Краснодарского края – Villa Victoria.
Виноградники здесь появились не так давно – всего пару лет назад. Хозяева очень трепетно относятся к экологии и стараются создать уникальное терруарное вино, сочетающее в своем вкусе особенности климата, почвы и расположения склонов, на которых выращивался виноград.
У нас на пробе оказалась бутылка под названием София Семигорье. Внутри купаж сортов Каберне Фран и Мерло. Мягкое, но плотное красное вино с нотками фруктов и небольшой кислинкой. Не вяжет, не бьет в голову, не раздражает.
Это и минус, и плюс. С одной стороны вино очень спокойное и многим понравится, но с другой – в нем как-то не чувствуется характера, какой-то изюминки, которая заставила бы открыть новую бутылку. Мы такие вина предпочитаем брать для шумных компаний, когда нужно угодить всем.
Больше любопытного про вино в нашем Instagram @wine_twig